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Two Recommended Soup

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POSTED | 2018年9月28日

美味しさとストーリーをひとつに

9月も終わりに近づき、本格的な秋の到来です。
朝晩の冷え込みが日ごとに増すこれからの季節にはあたたかいスープがぴったり。

『Smallest Soup Factory』は100%ナチュラル&オーガニックのベジタブルスープを作る
オランダ生まれの小さなスープ工場。
世界各地の伝統的な調理法を大切にしながら、じっくり時間をかけて作る“新しくて懐かしい味” を
提供し続けています。

本日は、現在展開している14種の中から特におすすめの2本をご紹介。

1つめは「Tuscan Sheperds Soup」。
イタリア トスカーナの羊飼いが野山で集めた素材で作る香り高いレシピをもとに、
オニオンの濃厚な風味を効かせたスープ。
“水で煮た”という意味のアクアコッタはイタリアの定番スープとして昔から親しまれているのだとか。
1つ1つのスープにそれぞれ異なる歴史やストーリーがあり、その風景を想像しながら
味わうのもまた格別ではないでしょうか。

もう1つは「Cream of Mushroom Soup」。
Smallest Soup Factoryのあるオランダは世界でも有数のマッシュルーム生産国。
素材比率40%とふんだんに使った有機マッシュルームが濃密かつまろやか、栄養満点の贅沢スープに仕上がっています。

また、Smallest Soup Factoryのスープはスープとしてだけでなく、
様々なアレンジができるのも大きな魅力。
パスタソースとして使ったり、お米を加えてリゾットにしたり、ポットパイにも。
手軽に本格的な味わいを存分にお楽しみいただけます。

すべての素材の風味が融合し、美しく調和のとれた味わい豊かなスープ。
初めての方はもちろんギフトにもおすすめな2種となっています。

心も身体も温まる『Smallest Soup Factory』のスープをぜひお試しくださいませ。

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The Tastemakers & Co. TOKYO

〒107-0062 東京都港区南青山7-9-1
TEL:03-5466-6656
OPEN HOURS:12:00〜19:00
REGULAR HOLIDAY:火曜日

The Tastemakers & Co. EBISU

〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-20-3
TEL:03-6451-2666
OPEN HOURS:12:00〜19:00
REGULAR HOLIDAY:火曜日